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offriamo il meglio dalla nostra terra.

CHI SIAMO

Azienda Agricola La Rondine

Villafranca d’Asti (AT)

L’Azienda Agricola La Rondine di Rabino Andrea e Giampiero  si trova sulle colline del Monferrato astigiano, nel comune di Villafranca d’Asti, un territorio dove l’agricoltura e l’allevamento rappresentano da sempre una parte importante della storia locale.

Le origini dell’azienda risalgono alla fine dell’Ottocento, quando Sebastiano Rabino, intorno al 1880, si trasferì sulle colline villafranchesi iniziando l’attività agricola con l’aiuto della famiglia e di una coppia di vacche di Razza Piemontese utilizzate per i lavori nei campi.

Con il passare delle generazioni l’azienda è cresciuta mantenendo sempre forte il legame con il territorio e con la tradizione dell’allevamento bovino. Nel dopoguerra Giovanni Rabino, insieme alla moglie Lucia, sviluppò l’attività incrementando il numero di capi allevati e rafforzando l’indirizzo produttivo dell’azienda.

azienda rondine

Negli anni Ottanta venne costruita la prima stalla moderna, segnando un passaggio importante nello sviluppo aziendale. Oggi l’azienda è condotta da Andrea e Gianpiero Rabino, che dopo gli studi all’Istituto Agrario hanno scelto di proseguire l’attività di famiglia.

Nel 2010 è stata realizzata una stalla a stabulazione libera, che permette alle fattrici di pascolare nei mesi primaverili ed estivi, mentre nel 2013 è stata ristrutturata anche la struttura destinata all’ingrasso dei capi. Accanto all’allevamento l’azienda coltiva cereali, foraggi, patate e zucche, utilizzati in parte per l’alimentazione degli animali e in parte destinati alla vendita.

L’azienda rappresenta oggi una realtà agricola profondamente legata alla tradizione del territorio, dove esperienza e continuità familiare si uniscono alla ricerca della qualità.

I NOSTRI PRODOTTI

Produzione

Il cuore dell’attività aziendale è l’allevamento di bovini di Razza Piemontese, razza simbolo del territorio piemontese e apprezzata per le qualità della sua carne. L’allevamento conta circa 300 capi, di cui 120 vacche iscritte al Libro Genealogico, mentre gli animali destinati all’ingrasso sono certificati dal Consorzio di tutela COALVI.

Gli animali vengono alimentati principalmente con foraggi e cereali prodotti nei terreni aziendali, integrati con mangimi OGM free. La carne di Razza Piemontese è conosciuta per essere magra, tenera e saporita, con un contenuto di grasso particolarmente ridotto.

Carne bovina

L’azienda propone carne fresca di bovino razza piemontese proveniente dal proprio allevamento, proponendo tagli di vario genere e pronti da cuocere.

Cereali e foraggi

L’azienda coltiva cereali e foraggi destinati principalmente all’alimentazione del bestiame, contribuendo a mantenere una filiera produttiva controllata.

Silvicoltura

La gestione dei boschi aziendali permette la produzione di legna da ardere, ottenuta da tagli programmati e nel rispetto delle pratiche di gestione forestale del territorio

Patate e zucche

Vengono inoltre coltivate patate e zucche, prodotti che rappresentano una tradizione agricola consolidata dell’azienda

Dove acquistare

L’azienda propone la vendita diretta di carne bovina, disponibile in pacchi famiglia misti con diversi tagli pronti per il consumo, offrendo ai clienti un prodotto genuino e tracciabile che nasce direttamente dall’allevamento aziendale:

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Anaborapi
COALVI

Certificazioni

L’Azienda Agricola La Rondine è iscritta all’Associazione Nazionale Allevatori della Razza Piemontese e aderisce al Consorzio di Tutela della Razza Piemontese (Coalvi), a garanzia della qualità e tracciabilità delle carni prodotte.

Dove siamo

Azienda Agricola
La Rondine

Regione Case Bruciate, 81
14018 Villafranca d’Asti AT

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Telefono AgriMacelleria

349 1291031

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